{"id":8122,"date":"2007-07-01T23:00:00","date_gmt":"2007-07-01T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.clubotaku.org\/nijiwp\/?p=8122"},"modified":"2013-12-08T09:46:23","modified_gmt":"2013-12-08T10:46:23","slug":"yatai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clubotaku.org\/niji\/cultu\/yatai\/","title":{"rendered":"Yatai"},"content":{"rendered":"<p>O primeiro MacDonals abriu no Jap\u00e3o em 1971 desde ent\u00e3o, o pa\u00eds tem sido invadido por cadeias internacionais de fast-food e de lojas de conveni\u00eancia. Contudo, nestes \u00faltimos anos t\u00eam-se assistido a um reaparecimento de outro dito de &#8220;fast-food&#8221;, liderado pelos vendedores de Fukuoka, a cidade japonesa onde existem mais destas lojas de comida r\u00e1pida.<\/p>\n<p>Esta pr\u00e1tica remonta ao Per\u00edodo EDO, quando os vendedores come\u00e7aram a vender os seus produtos alimentares nas ruas, em dias de festa no Jap\u00e3o. A estes locais deu-se o nome de Yatai que significa literalmente &#8220;carro\u00e7a&#8221; com tecto. Podemos fazer uma compara\u00e7\u00e3o com as nossas &#8220;roulotes&#8221; de comida onde se vendem cachorros e hamburguers a altas horas da noite.<\/p>\n<p><a rel=\"attachment wp-att-8740\" href=\"http:\/\/www.clubotaku.org\/niji\/cultu\/yatai\/attachment\/1-68\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8740\" title=\"1\" src=\"http:\/\/www.clubotaku.org\/nijiwp\/wp-content\/uploads\/164.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"290\" srcset=\"https:\/\/www.clubotaku.org\/nijiwp\/wp-content\/uploads\/164.jpg 640w, https:\/\/www.clubotaku.org\/nijiwp\/wp-content\/uploads\/164-300x135.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Alguns dos &#8220;Yatai&#8221; est\u00e3o decorados com umas cortinas pl\u00e1sticas, que d\u00e3o um toque de intimidade e privacidade, de forma a que o cliente se sinta \u00e0 vontade e assim poder saborear deliciosas refei\u00e7\u00f5es servidas em ta\u00e7as, como estivesse em sua casa.<\/p>\n<p><a rel=\"attachment wp-att-8741\" href=\"http:\/\/www.clubotaku.org\/niji\/cultu\/yatai\/attachment\/2-68\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8741\" title=\"2\" src=\"http:\/\/www.clubotaku.org\/nijiwp\/wp-content\/uploads\/264.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"290\" srcset=\"https:\/\/www.clubotaku.org\/nijiwp\/wp-content\/uploads\/264.jpg 640w, https:\/\/www.clubotaku.org\/nijiwp\/wp-content\/uploads\/264-300x135.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00c9 nesta privacidade que muitos casais aproveitam estes locais para estarem sozinhos da um cunho rom\u00e2ntico a esta situa\u00e7\u00e3o, assim como terem um cozinheiro s\u00f3 para eles. Tamb\u00e9m muita gente aproveita os Yatai para criarem novas amizades. Os Yatai s\u00e3o lugares ideais para passar algum tempo com os amigos depois do trabalho ou ent\u00e3o para enganar o estomago enquanto n\u00e3o se chega a casa.<\/p>\n<p>Os Yatai est\u00e3o abertos das 6 da tarte at\u00e9 \u00e0s 2 da manh\u00e3, 6 dias por semana. O dia de descanso varia, mas normalmente o dia escolhido \u00e9 o domingo.<\/p>\n<p><a rel=\"attachment wp-att-8742\" href=\"http:\/\/www.clubotaku.org\/niji\/cultu\/yatai\/attachment\/3-68\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8742\" title=\"3\" src=\"http:\/\/www.clubotaku.org\/nijiwp\/wp-content\/uploads\/364.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"290\" srcset=\"https:\/\/www.clubotaku.org\/nijiwp\/wp-content\/uploads\/364.jpg 640w, https:\/\/www.clubotaku.org\/nijiwp\/wp-content\/uploads\/364-300x135.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Os pratos mais tipicos que encontramos nestas barracas alimentares s\u00e3o: yakitori (que s\u00e3o espetadas de galinha com v\u00e1rios ingredientes), takoyaki (almondegas de polvo), oden (v\u00e1rios legumes e ovos cozidos imersos num caldo feito \u00e0 base de molho de soja e peixe), ramen e tonkotsu (uma sopa \u00e0 base de osso de porco). Tamb\u00e9m s\u00e3o vendidas algumas bebidas alco\u00f3licas. Cerveja, sake e shouchu s\u00e3o as mais frequentes.<\/p>\n<p>Oshii-desu ne!<\/p>\n<p><strong>Escrito por: Fernando Ferreira<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O primeiro MacDonals abriu no Jap\u00e3o em 1971 desde ent\u00e3o, o pa\u00eds tem sido invadido por cadeias internacionais de fast-food e de lojas de conveni\u00eancia. 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